從事工業發酵的(de)小夥(huǒ)伴們應該都知道,工業發酵(jiào)主要指需要依(yī)靠微生物在發酵罐裏的生命活動而實現的,而生命活動又是依靠生(shēng)物氧化提供的代謝能來支撐(chēng)的,我相信各位小夥伴應該也都知道這時(shí)往往都會伴隨著泡沫的出現,而泡沫的出現又(yòu)會給工業發酵帶來諸多(duō)煩惱,這時往往工業(yè)發酵消泡劑就起(qǐ)到了關鍵性作用了,下麵丝瓜视频黄就一起來看看具體發生了什麽吧(ba)?
(工業發(fā)酵消泡(pào)劑應用場所圖)
工業發酵中為什麽會出大量的泡沫?
工業發酵過程中之所以出現大量的(de)泡沫,主要是因為工業發酵中的微生物需要進行微生物呼吸,其中包括有氧或者無氧呼吸,在這個(gè)過程中(zhōng)就會產(chǎn)生二氧化碳從而導致泡沫的出(chū)現,同時由於(yú)工業發酵的培養基裏(lǐ)麵具有非常豐富的營養(yǎng),其中就包括有機(jī)氮源含量高等(děng)物質都會(huì)導致泡沫的出現,並且工(gōng)業(yè)發酵在微生物培養過程中,會對其培養基進行攪拌,此時的環境下很容易導致氣體引入,產生泡沫問題(tí)。
工業發酵消泡劑是什麽(me)
工業發酵消泡劑是專為解決工業發酵過程中(zhōng)避免不了出現的泡沫問題,針對解決工業發酵中的難以自動消除等頑固性(xìng)泡沫,或者當工業(yè)發酵出現大量泡(pào)沫時都可以使用(yòng)它來解決。並且在使用過程中它(tā)的消泡物質的穩定性還不會對培養基造成影響,可以有效的提(tí)高菌種收率效率,並且(qiě)讓工業發酵的提取可以更加的方便快捷,同時這款消泡劑還具有用量少、成本的耐高溫、耐(nài)酸堿、使用方便、消泡速度快(kuài)、抑泡時間久、分散性好、滲透快等特(tè)點。
(工業發酵消(xiāo)泡劑)
工業(yè)發酵消泡劑可以解決哪(nǎ)些(xiē)泡沫?
它可用於解決各類的工業發酵體、醫用發酵、食品發酵係中的泡沫問題,就比如說潔黴素、慶大黴素、紅黴素、阿維菌素、賴氨酸、青黴素、酵母等等這些發酵都可以使用的到,這主要是因為它(tā)成分中(zhōng)的有機(jī)油矽機油具有優異的(de)穩定性、生理惰性同時還(hái)有耐高低溫特性,因此它可用於各類的發酵體係中。